Le world café

Le 15 juillet 2019, campus Louis Giraud
vendredi 3 juillet 2020

Les objectifs du World Café :
Travailler sur la formalisation d’une série d’actions concrètes autour des 5 priorités, mises en avant lors du forum, dont découlent 5 questions :
1. Quels types d’outils pour l’information et la formation des acteurs du monde agricole sur le changement climatique ?
2. Quelles actions prioritaires dans la gestion, l’expérimentation et le déploiement de l’irrigation dans le Ventoux ?
3. Quels choix de cultures pour le Ventoux face aux évolutions du climat, quelle répartition dans l’espace, quelles stratégies et quels outils de décision pour les agriculteurs ?
4. Quelles actions concrètes et exemplaires mettre en place à court terme sur les exploitations agricoles du Ventoux pour réduire les émissions de GES ?
5. Comment la lutte contre le réchauffement climatique peut réconcilier le monde agricole et le monde urbain ?

Les participants ont proposé et animé ces initiatives :

  • 1. Agri Voltaïsme dynamique
  • 2. Piloter l’irrigation à l’aide d’outils connectés
  • 3. Plateforme « AgriVentoux »
  • 4. Comment mutualiser et/ou initier les diagnostics territoriaux entre
  • milieux agricoles et non agricoles ?
  • 5. Coopération méditerranéenne (climat type méditerranéen) et
  • proposition de projets de recherche
  • 6. Les hommes qui plantent des arbres dans les exploitations
  • 7. Quels cépages pour demain ?
  • 8. Capturer, stocker, valoriser le CO/CO2 émis par les fermentations
  • de vin
  • 9. Elaborer un diagnostic environnemental par filière sur le territoire
  • pour aboutir à des actions prioritaires et sensibiliser les
  • agriculteurs
  • 10. Quelles cultures face à l’évolution du climat ?
  • 11. En quoi le changement climatique peut-il être un lien pour relier
  • urbains et ruraux : le PAT VENTOUX
  • 12. Faire connaitre l’intérêt des productions végétales sur le
  • changement climatique
  • 13. Chercher, retrouver les ressources en eau de nos anciens.
  • Création de retenues, stockage ?
  • 14. Diversité dans la vigne et le vignoble

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Compte rendu du world café

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